Halhof Hofladen / Marktwagen
Talbrückenstraße 142
33609 Bielefeld
Tel: 0521 32 93 20 50
Fax: 0521 32 93 20 59
Öffnungszeiten:
Freitag 15 – 18 Uhr
Samstag 10 – 13 Uhr
Auf dem Halhof verkaufen wir vor allem Fleisch und Wurstwaren vom Heckrind aus der Johannisbachaue. Weiterhin erhältlich sind Apfelsaft von unseren Streuobstwiesen, selbstgemachte Marmeladen, Honig sowie Eier unserer Hühner.
Bestellungen sind auf diesen Wegen möglich:
Online: heckrind-vom-halhof.friedhold.de
Per E-Mail: info@halhof-bielefeld.de
Per Telefon: 0521 – 329 320 50
Bei vorheriger Bestellung ist eine Abholung auch täglich vormittags von 8 – 13.00 Uhr möglich.
Halhof Hofladen
Wir, die Bielefelder Falken, bewirtschaften seit 2006 diesen traditionsreichen Hof. Neben unserer Arbeit mit Kindern und Jugendlichen bieten wir Ihnen unser hochwertiges Heckrindfleisch direkt von den Weiden gegenüber an – vor Ort, online und nur bei uns!
Die Heckrinder grasen in der Johannisbachaue, hinter dem Viadukt am Schildescher Obersee.
Diese robusten Wildrinder, bekannt für ihre beeindruckenden Hörner, leben im Herdenverbund mit Mutterkuhhaltung ganzjährig draußen.
Auf den kräuterreichen Wiesen der 29 ha großen Aue im Landschaftsschutzgebiet finden sie ihr Futter – im Winter als Heu. Die Tiere wachsen deshalb frei von jeglichen Medikamenten und Hormonen auf. Die stressfreie Tötung findet als Weideschuss in der Aue statt.
Das Tier wird auf kurzem Weg direkt zu unserem bio-zertifizierten Einzelschlachter in Ummeln gebracht. Nach der fachgerechten Reifung und Zerlegung kommt das Fleisch vakuumverpackt zurück zu uns in den Verkauf für Sie!
Unser Fleisch ist:
* 100% aus Bielefeld
* CO² arm
* aus nachhaltiger Kreislaufwirtschaft
Besuchen Sie unseren Hofladen, erleben Sie die Tiere direkt gegenüber unserem Hof und genießen Sie das regionale Fleisch von höchster Qualität.
Wir freuen uns auf Sie!
